南瓜水蒸蛋

编辑:敲门网互动百科 时间:2019-12-10 21:17:35
编辑 锁定
本词条缺少信息栏名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
材料:老南瓜一个,鸡蛋2-4个,温开水、盐、味精、香菇等。
做法:将老的南瓜去皮,挖空洗净,放入已打匀的鸡蛋,加温开水、盐和味精,搅匀,最好再放一些香菇末和榨菜丝或虾皮,隔水蒸至南瓜和蛋都熟透为止。一般一个鸡蛋可以加200毫升水。
评价:南瓜水蒸蛋的味道与一般的水蒸蛋不同,滑而不腻。
词条标签:
食品 菜品